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【材 料】
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* R, I% B1 L" e5 O- A4 jwww3.tvboxnow.com豬里肌肉200公克
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洋蔥 1/2粒
7 G" n; ]( W$ b3 a* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~* u/ D9 q1 E$ M/ s8 A
蒜頭 2粒: F& Q. F+ c9 D, y' S& A
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【調 味 料】
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5 N9 E0 A; a; e" ~/ L# s ?公仔箱論壇黑胡椒粒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 T( w" I, x/ J0 F1 ?0 c, c
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( l7 A8 K6 V' r' d$ ^8 `! Ctvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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【醃 料】
5 P% h# X$ d3 a, P1 |+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 w+ w; P; e) A: q* _5 f" Z$ F4 C# }% N太白粉 1大匙
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' p' `4 t6 f& N' l1 |醬油1大匙
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【做 法】
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9 s4 }( g; l5 J+ O/ {; f' I1.將豬里肌肉順紋切，加入醃料中醃約10分鐘，再將醃好的豬肉條放入溫水中略汆燙撈起備用。
0 ~* p( I, G5 x- x0 _% L' D2.洋蔥洗淨切絲；蒜頭洗淨切片備用。3 z8 O2 d5 _ ?/ E
3.起一個炒鍋，以中火放入作法2的材料先爆香，再加入作法1的豬肉絲與所有調味料一起翻炒均勻即可。# Y: K- ]( ?! n4 ?
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發表於 2012-3-11 03:29 PM
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