返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片)

http://ent.i-cable.com/program/masterchef/videoPlay.php?video_id=26722
' u# C) @& d1 x% y8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U# z3 z" J1 D4 x8 z
材料:
2 }  m/ `5 A3 {0 o! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀 - ^0 Z4 P$ v3 J7 x! G1 `3 g
田雞 2-3隻,切大塊 - K" t6 H' L  s5 c) E
豬瘦肉 250 克 tvb now,tvbnow,bttvb; v% ~" p  l8 L6 }
冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒 " Y, H: z* t( }, y  A3 a7 c
冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
0 D1 w2 O; Y3 M+ H5 i( ntvb now,tvbnow,bttvb薑 4 片、切小片(或粒)
  H# A( m0 S3 y3 Y( fwww3.tvboxnow.com絲瓜 1/4 杯,切成小丁 2 \. A: c5 X2 x. t. V( x  ~
蟹肉 1/4 杯,
- n+ i7 v, }( @' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F  v* Y4 V( v  l
火腿丁 1/4 杯,切成小丁 www3.tvboxnow.com/ J8 I! }3 I* f. |% Y4 I
清高湯 2-3 杯 3 n6 [/ L  l5 Y

% O6 c  E3 R2 A) v9 Y2 Kwww3.tvboxnow.com製作方法:www3.tvboxnow.com8 _6 l! R8 M2 ?9 a& R9 a8 @( D
1. 將水用大火燒開。 公仔箱論壇- f" |: F. P- Y6 G3 X& m
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。
返回列表