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蛤蜊 300公克
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5 o0 j) `) l0 ]蒜蓉辣椒醬 適量www3.tvboxnow.com/ V) o1 h4 l7 n m6 i6 I# X# e
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6 { ^% a- c3 w/ d7 D1.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。公仔箱論壇% m0 M- D9 r7 k$ I! w( q
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2.將薑切絲；新鮮九層塔洗淨，備用。: C) O% B `' A E# U& r
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3.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙，至開口即可撈起。
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4.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。* |9 C- ^6 z& v; @1 ^+ N
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發表於 2012-4-4 02:02 AM
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