[中式食譜] 我最喜欢吃的香辣鸡爪[9p] ， 描述： 转帖

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今天还以一帖的发帖权限。特地找到了自己最喜欢吃的香辣鸡爪做法 不知道你们喜不喜欢。公仔箱論壇+ k8 V  C5 D! J% }6 t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F0 v% c$ }+ C& \" H 这是成品的靓照~~ 4 i' A3 z( d: L! v: iwww3.tvboxnow.com& J! `0 X! W9 C: }3 h2 t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v/ b; W( Q! S" R4 t$ Z 下面开始介绍做法：公仔箱論壇8 C! F  O9 M( x. O3 M ) O9 o/ O% U# a  I主料 + c# n4 ~9 A5 Fwww3.tvboxnow.com鸡爪500g 9 Z) c7 e8 g$ g7 p. X* o9 Q% zwww3.tvboxnow.com配料/ f2 @- o8 R/ x$ y: e 八角茴香适量、生姜适量、老干妈辣椒酱适量、冰糖适量、盐适量、油适量、酱油适量（ 均看个人口味呀 亲~） " ?. h0 T- E, ^耗时 ' ?5 H* |9 ~3 W+ Rtvb now,tvbnow,bttvb制作时间10-20分钟 （很快哦 ） , u( T5 d) X# z  f. I  atvb now,tvbnow,bttvb香辣鸡爪简介 5 o& }% ]# O/ ?, J, bwww3.tvboxnow.com / X- S6 V# y" I. r% |这道菜的原配料里并没有冰糖，是我在后面和辣椒酱一起翻炒的时候，觉得颜色达不到预期的效果，不好看，想起老杨做猪脚都要上糖色，于是突发奇想：“如果我在鸡脚里加进冰糖，会不会颜色会好看一点。”事实证明，加入冰糖是非常明智的做法。 9 z- ^* y5 u7 \公仔箱論壇加入冰糖，颜色变得金黄透亮，不是独用老抽的深，也没有单用冰糖的纯，两者结合，多了层次的变化，味道也因此多了一份醇香。淡淡的，似有似无的甜，加上老干妈的香辣味，味道一下子变得暧昧温暖起来。 7 Y! }, P% U8 ^! @3 dwww3.tvboxnow.com 6 t* V6 I( l" o: [1 Hwww3.tvboxnow.com1：第一步 先将鸡脚洗净，去掉脚尖。tvb now,tvbnow,bttvb  C* _8 }; K. v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T4 }" A: S3 R) k* @4 z( ^ & n: [( w& \; @% w& y. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {/ J+ Z! F3 A  D# b7 W 2：将鸡脚放到锅里，加入水没过鸡脚，加入八角茴香，生姜，盐。 6 P: ?; D8 |9 vwww3.tvboxnow.com 3 G: v5 Z" E) {' i/ i , y5 B# E# E" A- S$ `www3.tvboxnow.com + e+ N( |  {* ?; I9 e- r( [; w+ w3：大火煮开后捊去泡沫。 公仔箱論壇; {0 \4 Q  W, C( C8 L) W # V5 o% U" U) x& Z7 Q! `" E( [: P; R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e# q$ @0 T3 R$ N 3 q' g2 M' g. A3 }: M8 B1 s 4：在捊去泡沫后改小火慢炖20分钟。4 e1 l; }* e( C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z4 k5 G* ~! s9 A# Z ! T. }! p4 c, j5 y( b* k7 {( i TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k+ S, |/ g) r) ?; F& I6 X 5：炖鸡脚的同时来调酱：两勺老干妈辣椒酱加两大勺酱油、盐调成酱汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I6 b$ y7 _" j7 D" H% y : ]' r6 m5 D5 o5 k 公仔箱論壇- P+ F, k0 k, b) r# E( b& g! o : b7 r0 X4 p  j4 ~www3.tvboxnow.com6：将炖好的鸡脚捞出，沥干水分。 7 U9 g$ R) E1 d3 u3 R* D: ?, y + \2 w, R2 k# C6 C( j9 X8 k公仔箱論壇 5 m3 f. y' X9 g& C/ k1 Kwww3.tvboxnow.com 9 n9 g) M( n* k7 J  _7 n公仔箱論壇7：热锅，将辣椒酱倒进锅里，加入冰糖。 # I* g/ g. o! A/ T6 ~: E) R$ ]公仔箱論壇/ _3 z: c3 ^; L, k 7 P  E5 y2 Y) T7 V tvb now,tvbnow,bttvb7 f9 k6 b6 m6 x; u7 z# `: d/ ? 8：把鸡脚倒进去小火慢慢翻炒，直至颜色变得金黄透亮即可。 , B+ e# V& w- b0 a& O! j  vtvb now,tvbnow,bttvb   [4 y' ?6 d  f4 D/ E4 e0 o: U' g: j7 f 有共同爱好的朋友，欢迎尝试！