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【材 料】
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臘肉 180公克
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3 O4 Z) V* e- O, w ^- R- l蒜頭 1粒
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' J2 K3 P; d, ]" V& ?4 l6 z5 D辣椒 1/2條
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, d1 Y# I9 K: d& [9 xwww3.tvboxnow.com黃豆芽 50公克
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【調 味 料】0 M" X9 H$ c3 }# l( V% h
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香油 1小匙
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水 200㏄
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/ K; ?1 n8 c4 {/ R# Mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
) N: G: ?3 m- o; H, V' S2.黃豆芽洗淨泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb, H" N$ F( H9 G8 s" E) T# s: w* W
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb" _3 [! U: Q7 R' l
4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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