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3 k" ^9 Q" \/ h, Dtvb now,tvbnow,bttvb這個蛋糕是 Shanice的代表作，所用的玫瑰花模由她設計訂做，倒模後還要以人手捲曲花瓣使其更立體，難怪玫瑰花形這麼漂亮。
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* O/ @0 h8 V1 _2 [& R# N黑朱古力（已溶） 100克、牛油 25克、淡忌廉 70克、牛奶 30毫升、紅桑子果醬 30克、海綿蛋糕 6片、金箔適量公仔箱論壇3 g1 L+ ^* ^* o `8 d8 K. F- G$ g
1 U# V8 j% R; h& n% i/ k做法- F9 ?4 v( `: t o$ h5 q
1.黑朱古力、牛油拌勻，加淡忌廉、牛奶再拌勻，放入玫瑰花形模具至七成滿，搖晃至平滑，加入紅桑子果醬、海綿蛋糕，放雪櫃冷藏 4小時至凝固。' A# I3 Z+ P: A" ?1 Q# ^1 r
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2 E4 a7 e& i/ r0 Cwww3.tvboxnow.com2.將蛋糕取出後稍放畭，用小管子將花瓣捲曲，撒上金箔作裝飾，完成。 {7 q* C/ J9 e: ~
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3 ~ }: P& Y' J; \2 m貼士
, y* Y0 `' Q6 t. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可用叉子沾少許金箔，然後輕輕吹在蛋糕上，金箔分佈會更平均。 |
發表於 2012-4-19 07:24 PM
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