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+ p2 B5 S$ n- b! G鱈魚 250公克
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5 ?0 i9 ?" i7 g; N$ Ltvb now,tvbnow,bttvb薑片 10公克
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蔥段 10公克
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【調 味 料】
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5 M C& W+ t ~( g9 ^tvb now,tvbnow,bttvbA.米酒1大匙
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9 i' m+ ?7 U9 [) n) [香油 1小匙
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B.糖 1/4小匙
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1 M2 f$ u" }$ ^- W' k/ H3 z公仔箱論壇鮮美露 1小匙
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淡醬油 1/2大匙
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【做 法】
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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。
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! A9 f4 u# a: S, I- R7 k7 o: ftvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; M7 Z& _# ]% A3 S( j/ |2 I* z
4 s4 p1 e) |* C' S' E' }( r- z3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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