烤鱈魚Tandoori Haddock
， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘www3.tvboxnow.com7 h* O8 ]! v8 c/ z) E
醃製時間﹕20-30分鐘
) v# ^/ R! Z9 |# z6 fwww3.tvboxnow.com烹調時間﹕10分鐘
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材料(4人份)
' S$ N! F+ B; i; |0 |& GTandoori醬 1/4杯* S4 g" c( G; W8 g/ ~ K5 x8 Z0 \ S' t
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低脂酸乳酪 1/4杯
7 A6 M- _, ^) b5 o* ~, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h2 g6 U0 K8 k. R; Z% b' R) |
鮮榨檸檬汁 1湯匙, h0 K9 J/ b6 g2 k. n: Y
% l/ r6 \2 Z: _: ]! a- b3 nwww3.tvboxnow.com鱈魚柳 4件
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! |$ d! I1 d$ Y4 B6 e8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇% b. v6 d) Z- K2 z
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1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P4 y0 \3 V% \2 B; h; i6 b
* f) ~4 c" L- _) y: H4 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。
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4 o6 `' ?3 o: B/ h) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養單(每份)
3 y/ K1 l3 ~3 @卡路里 1130 E9 a* f# L( ?* D% V2 p5 H) S4 H
脂肪 1.2g
/ U/ E. k) Y3 e* ], u" V4 `) twww3.tvboxnow.com納 538mg, h6 E" L. [! A# B1 Q
碳水化合物 4.3g
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鐵 1.2mg
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. q( @8 ?; L/ K" `2 ?4 b" ^廚房筆記
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" ~1 H% p6 j( M: A* G+ u* E# }# G1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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