【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o; t8 \6 ~& }6 `5 y' F- E
鮮桶蠔八隻
( X8 A* _2 [- K0 I# w" y公仔箱論壇生粉一茶匙半公仔箱論壇9 }1 O l5 ^! l! n9 M' \& [7 s# e$ `
紅酒一杯
8 K( }& y' a. P, y7 z# iwww3.tvboxnow.com生薑四片(拍爛)
2 v; N" K8 \! R, E4 ^+ R) h8 L1 U蒜頭八粒(去衣)
" Q$ y7 ?! z3 T4 S% ~# M香裢三棵(切段)
. C8 V7 ]1 I4 n7 k, A$ m生油三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I* X: v& u0 T
幼鹽半茶匙
/ i) q. b. E4 K砂糖半茶匙公仔箱論壇. h& W- q1 V9 A
胡椒粉四分一茶匙
" B" \: N1 G- \! `公仔箱論壇【做法】
/ q+ k3 N* D( _) Z0 r G" _(一)鮮桶蠔用生粉拌勻，煑一分鐘，待用。
+ v: d! k9 K2 `. J# Z(二)燒沸三杯炸油，落蒜子以中火炸至金黃色，取出瀝乾油份，待用。www3.tvboxnow.com- x% [8 Z$ j% x9 [. W1 G. ~
(三)倒賸三湯匙油，用猛火將過水的蠔煎至外表金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb$ W N8 U, P5 ^ C: c2 ~( J5 L
(四)灒入紅酒，蒜子回鑊，落鹽、砂糖胡椒粉蓋上鑊蓋，以中火焗煑三分鐘。- x+ {. P% a- T1 Q+ X" \& T) a
(五)揭開蓋，加入裢段兜勻，即成。公仔箱論壇$ I/ |7 X0 m' @
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芝士焗生蠔& q5 S H i/ l" b, K
材tvb now,tvbnow,bttvb. Z" |6 A: ~; l! G7 H! X m1 T
料 : 4-6 隻銅蠔公仔箱論壇1 G4 v0 o- _+ _3 j
1/4 大顆波菜& M- _% F8 Z" c
1/2 杯芝士碎www3.tvboxnow.com S7 ~1 r1 M) K1 [* ~! s
1 湯匙牛油
' |- m% X$ H" s2 {" K. J. V8 C- M3/8 茶匙麵粉
+ S' A! F, d g* n5 ~) ?# C1 杯淡忌廉公仔箱論壇. d: D2 d, _2 K" w$ a
1 茶匙白酒tvb now,tvbnow,bttvb" h! u1 w: E# K) R
調味料 : 1/8 杯清雞湯
3 k: e) M* Z6 @鹽及胡椒粉各少許
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法 : (1) 菠菜原顆去根洗淨，用稀鹽水拖水至軟身，
$ U& I: r8 U$ C! \$ Wwww3.tvboxnow.com取出楂乾水份，剁碎留用。
1 X! r/ x! b4 c2 z4 _& c. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 燒熱牛油，炒香麵粉，放入菠菜茸略炒，澆
% \) {) K. }7 j1 v/ P白酒及注入淡忌廉和調味料，拌攪至材料濃，公仔箱論壇3 b6 y8 S' S3 t% d+ r3 s
盛出即成餡料待用。
4 u6 |7 M5 r2 D& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 將適量餡料，分別均勻鋪放每隻生蠔面，並
0 C7 V1 u2 c+ v* J2 L+ D. N# r5 b9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。灑上適量芝士碎，放入預熱焗爐內用中火焗公仔箱論壇5 T$ E4 ?" k$ R$ o! a( {
五至十分鐘至材料熟及表面呈焦黃色即成
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發表於 2012-5-23 12:45 PM
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