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意粉含有豐富的碳水化合物,也含有維他命B和蛋白質,為身體提供足夠的能量之外,也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味,避免攝入過多的鹽份,預防高血壓。......
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煙肉3片& c( j8 {, i7 M( y9 t2 n
帕爾馬芝士碎20克tvb now,tvbnow,bttvb V4 V* U5 w2 i# j+ ~9 ^
忌廉1湯匙
1 `, ~ R5 p: a7 m/ z+ f雞蛋1隻
# c, q' C) a, ~( x" A W q$ vwww3.tvboxnow.com | 鹽及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u: S# a- w% V/ h1 ~- k
| 準備:10分鐘www3.tvboxnow.com9 [2 t6 `) J# a$ K1 {
烹煮:10分鐘
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8 |. z# B0 q1 `& h# q8 f製法 tvb now,tvbnow,bttvb; k: g2 W# U) x% n4 H- }, ~$ K
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- 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟,隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著,備用。
- 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻,然後調味。
- 煙肉切條,以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉,炒勻。
- 注入蛋漿,離火,再慢慢拌勻。熄火後,讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
- 最後灑上餘下的芝士,便可享用。
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