返回列表 回復 發帖

水饺是北方人的最爱吗?

水饺是北方人得最爱吗?
我老婆是北方人最爱是水饺.
我的家族是北方人, 所以我也是北方人. 每逢新年, 我們都會自行包水餃.tvb now,tvbnow,bttvb. }, q6 j1 m+ P( k) l' z: L
每隻餃子煮好後, 都有一啖湯在裡面, 超正啊!!!
- t: y/ r4 r( y' c' S  V, M% h% ?( A但在街外店舖, 已很難找到了.公仔箱論壇; ^, y. m4 ?) x" Q) b: A3 F7 w4 ?
有些不懂的, 又以為自己懂的人, 以為做法是將餃料加多d水放入雪櫃雪, 再包!!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~! x0 E% i$ V' d9 g
其實是大錯特錯. 秘訣是在制作餃料時的方法.
, i2 U8 |# a0 T' e- N5 `公仔箱論壇講到明是秘訣, 當然唔會咁易話你地知啦.
我的家族是北方人, 所以我也是北方人. 每逢新年, 我們都會自行包水餃.
9 u: j+ l, i' [3 W公仔箱論壇每隻餃子煮好後, 都有一啖湯在裡面, 超正啊!!!2 Q0 M* S$ l9 ]" Z) N
但在街外店舖, 已很難找到了.
+ F( N- f8 C2 h$ W, ~8 j# J, }9 Utvb now,tvbnow,bttvb有些不懂的, 又以為自己懂的人, 以為做法是將餃料加多d水放入雪櫃 ...tvb now,tvbnow,bttvb+ E# H9 ]" L( `' L
豪皇 發表於 2010-7-28 10:56 AM
  o8 A& h2 U; _* R  S1 ^/ z* otvb now,tvbnow,bttvb
& e$ c0 ~6 @- ~3 t' f, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很羨慕你們一家人一齊包水餃的傳統,以前我都會在新年時幫手整蘿白糕,不過現在就再沒有自己整了.tvb now,tvbnow,bttvb6 g5 Z) I& m" k. l4 k
另外在街外標榜自己包的水餃,買回家時層皮都會黏埋晒,煮都好考功夫呢.
北方人多是吃水饺多...* P7 Z* \" D! ~0 D
所以水饺是北方人弄的才好味道
长江中下游地区也有饺子,不过一般称作“包面”,包好的包面放在案板上、就好像一个个金元宝一样,寓意着财富。湖北人在包面的馅料里面一般都会放上剁碎的麻花,吃起来特别的香。
借楼主的帖子宝地,发点“金元宝”祝大家新年快乐!天天发财!
2 o/ X. r) E* H! u5 u' ?7 e% A- ~www3.tvboxnow.com
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
好吃的东西是不分地域的。
北方喜欢面食
東南亞人都鍾意食
北方人食水餃以菜肉為主3 l8 M3 d% E9 g- q' ~+ y' V
南方人隨了菜肉會加上鮮蝦 ,
那可不一定哦。。只要是美食的话,人人都会喜欢吧。。因为我不是北方人,但是我也喜欢吃饺子。。嘻嘻
是的..................................................................................
饺子以山东、东北为最,东北饺子更正宗,中国内地到处都有东北饺子馆。东北有句流传较广的名言:舒服不如倒着,好吃不过饺子。意思是说:再舒服也舒服不过躺在床上,再好吃也好吃不过饺子。过去东北人家招待客人除了大碗酒大碗肉外,来客的第一餐一定会上饺子,如果你做客吃到饺子了,说明主家把你当最尊贵的客人了。东北还有一句话:进门的饺子出门的面。意思是:当你出远门回到家来,家人为你接风的第一顿饭一定会是包饺子,让这天下最美的美食来缓解你远道的劳顿和感觉家庭的温暖。当你要出门远行时,家人也一定会给你下一碗面条吃,以示不论你走的多远都会有一根线紧紧地栓着你,让你能时时感到家人对你的牵挂。
7# laozhu168
+ k, t+ R3 i7 j  j7 P9 \tvb now,tvbnow,bttvb严格讲这个不是饺子,北方人称之为馄饨,有部分南方地区的人称之为清汤,也有部分南方人由于不会包饺子,就用这个代替饺子。
返回列表