我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。www3.tvboxnow.com" v. u) T) j1 v: r. Z
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2 [; t T% o7 a9 d! ktvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @1 E( t. N2 U' Y
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日本南瓜 ¼個公仔箱論壇* y" p: `2 A! Y5 i3 e6 Z% M
排骨 30元(約 330g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a; N1 D# K+ G4 [0 [# o- r
蔥花 少許2 F3 R/ u2 a! b J
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醃料調味：
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% k, O- j* b) @( m, q% fwww3.tvboxnow.com豉油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; f- c$ `/ @$ P3 n
蠔油 1 茶匙
3 i/ x) b, b+ l \$ a6 _# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 茶匙
" z p: @- V" M v) y' {2 t生粉 1/2 茶匙www3.tvboxnow.com3 Y* R, s* I6 H/ V# a2 Y" s
雞粉 1/4 茶匙. ^3 F) S$ s% \. Q$ Y0 j' l% A
糖 1/8 茶匙www3.tvboxnow.com; N: G2 G$ v. F- D1 R/ Q2 C
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調味：
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豉油 ½ 湯匙4 f- O# X* e n
蠔油 1 湯匙& H$ k; C# @3 h% H0 F
雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S4 G2 Q/ B8 P, T$ ^. c2 j0 ]
水 100mltvb now,tvbnow,bttvb/ f6 H0 Y) @+ o3 P! N3 m
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製法：
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1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒
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2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘; \- z- k7 k* p) A' g: q
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3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t( A( u( x' O! P, U3 r
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# I+ K- U4 }" v4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花
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4 u5 ^# g0 i" o7 L4 ~5 ]6 m同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯 ( i2 O) x4 `7 ~+ V, d4 l
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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