本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯
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之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。
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5 A4 X% h! Z3 l2 nwww3.tvboxnow.com材料：（二人份）
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洋蔥 半隻
* v+ v& z S' ]( h9 L' L* i, e; R3 Z; Y甘荀 兩條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S, e# d! g# `5 j# z F' L% I
蜜糖豆 小量 （可以不加）
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7 y8 t& |0 y7 v. a3 p4 u" x5 ]8 c6 p公仔箱論壇0 d: W# M0 m* g! r
雞肉調味：
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雞粉 1茶匙
; A- g) {9 m! A! L( q0 Y公仔箱論壇豉油 1/2 茶匙
1 G1 W* i) {, C% m2 x& X# G" P8 Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 p7 R( z7 D9 @2 y* T4 F; Q" Y) p1 v* \
糖 1/8 茶匙% D% {. _/ m6 m9 B
5 q( Q. F d/ R4 x6 ~www3.tvboxnow.com製法：
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1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒tvb now,tvbnow,bttvb+ ^# a K4 _6 c* D7 Y; C6 `; b M
2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘www3.tvboxnow.com4 L# i) W* b A& j
3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成+ ]! n0 m8 W. C- |- {- d
0 _! N: w5 h6 v2 rwww3.tvboxnow.com小貼士：1 ^+ V! M. D$ c
S3 ]/ b9 |& B. `- utvb now,tvbnow,bttvb1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看
6 T6 E% m" [* x5 H) {$ O3 b2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D. |, k' y' R6 v, E$ N( I5 F
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8 u# v0 |# @5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，
; ^/ Q/ W7 M9 M# h, L, d; q加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成tvb now,tvbnow,bttvb9 I6 w: S- T9 ?) O
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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