本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯 5 F, R: S. A6 N% P6 w/ w4 @: C6 c
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之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。tvb now,tvbnow,bttvb/ E* R' M: Z# ?. \1 ~* G ^. b
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! U R0 s0 f4 ]7 b( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：（二人份）$ f' O$ }6 T3 G n' i9 z" {; s
; T0 g0 U5 k E! G; m* Bwww3.tvboxnow.com白汁( D( b+ |/ F3 D' }. I* V+ g0 h
1份
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去皮雞脾肉 400g
: h7 M! H! q- [/ S9 E洋蔥 半隻
, J4 Q1 E( B8 ?公仔箱論壇甘荀 兩條公仔箱論壇) Z* x' J- B& G; ~: `3 c
蜜糖豆 小量 （可以不加）
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! N5 }3 f+ X+ Cwww3.tvboxnow.com雞肉調味：
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雞粉 1茶匙
( C- {. b+ o& ^& b: M5 T! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L: T2 U. U ]/ I8 \5 H* e' B7 _
胡椒 1/8 茶匙, }+ w3 `, U. O" z1 I- E% F# n/ [2 a
糖 1/8 茶匙6 Z- W2 E3 Y( [' C7 _; B
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製法：
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1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒3 R- ]1 Y# k; {) w8 H5 T3 d W
2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘tvb now,tvbnow,bttvb. m- y* _ D6 B, t; S5 W) l
3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成www3.tvboxnow.com4 ^( `; A# t; G
, ~( R3 @8 [4 _( E* ?5 y/ l公仔箱論壇小貼士：
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1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看6 y; e0 a' c5 ?9 B9 \1 S0 ]
2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味
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用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，
8 C* C' k3 _, Ftvb now,tvbnow,bttvb加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成: B- R7 {1 g W% G8 }8 j
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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