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[健康資訊] 紅色、黃色、紫色6種地瓜品種比一比,營養師教你吃對更加分


6 G* x, J9 G. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅色、黃色、紫色6種地瓜品種比一比,營養師教你吃對更加分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z6 V7 W9 P" I" O2 H, v) r) c! @

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% V5 |. m- V; G0 W0 }4 _www3.tvboxnow.com滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜,是老少咸宜的美食,可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出,地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素,不僅能幫助排便,更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此,她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異,同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜,這 6 種地瓜品種你吃過哪一種?高敏敏表示,紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素,每100公克熱量約為109大卡,是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款;而冰心地瓜每100公克,膳食纖維含量約為2.9公克,是膳食纖維含量最高的品種。
' {" r6 v$ m0 m8 K3 R! f& K" p' r紅肉甘薯熱量:109kcal
, S3 F5 L2 y8 o: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C/P/F:25.4/1.8/0.2g
0 {. L: q  \; H) b" B* e$ e膳食纖維:2.4gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c+ q% Q/ E6 \5 n% S
維生素A:10491I.U.
' T8 A0 m- c! B8 h$ r! p" iβ-胡蘿蔔素:6285μg+ M) [& ^; o/ |
維生素C:30.3mg
2 {% T: Y+ l  q9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸:15.1μg
3 T1 P9 L0 U- v3 I+ F+ i; L' @: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀:300mg

: X$ w7 }5 s3 @2 Y黃肉甘薯熱量:115kcal
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6 o, |$ _0 H# W% v" Y0 o膳食纖維:2.5g
5 \1 P& P& C2 i7 M! i' D; a+ U$ Z維生素A:116I.U.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _4 C8 w3 u1 e4 L  }! P
β-胡蘿蔔素:70μg
9 v6 J! f& E8 @公仔箱論壇維生素C:19.8mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [* b+ p9 L6 o# v6 z- i
葉酸:14.6μgtvb now,tvbnow,bttvb9 X, f% r3 t5 ^9 l" C
鉀:276mg
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金石地瓜熱量:134kcalwww3.tvboxnow.com6 ^# m8 F4 O2 ^
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膳食纖維:2.2gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N6 |5 @$ C! V+ i6 L
維生素A:-TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U2 x9 z5 L; F9 R
β-胡蘿蔔素-
* E, ^; c3 v: {9 R9 Z( \5 k, e# ]tvb now,tvbnow,bttvb維生素C:19.5mg
2 f5 O% h) r' }0 D* xtvb now,tvbnow,bttvb葉酸:12μgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @0 n; p& R1 v) E
鉀:331mg

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3 N3 ~* I. F* j  zwww3.tvboxnow.com圖/地瓜品種知多少,你最愛哪一種?高敏敏營養師提供1 Z' Q) ~. ~' l7 i& W9 e9 H3 c
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3 _. u- @' A" T: H8 [7 ?公仔箱論壇冰心地瓜熱量:113kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y3 M2 E" d- X  C% m7 I* }& o! R
C/P/F:27.5/1.3/0.1g
7 R/ i' X# z: k7 I7 @tvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維:2.9g2 i& B0 J3 [- k
維生素A:128I.U.
8 T) D/ Z# t" A  p8 s( f) w+ y( iβ-胡蘿蔔素:77μg7 S) }$ \- a9 h3 U* J& W  p
維生素C:23.9mg
( b! F* ^. J# z4 j2 R! _葉酸:12.8μg# Y3 s! u% |' O! ?' u/ }
鉀:397mg
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芋心甘藷熱量:116kcal
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0 d. C: q, Q* ~- b& a. p. swww3.tvboxnow.com維生素A:-
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! g' D- u$ x9 p; o- o. Uwww3.tvboxnow.com維生素C:20.1mg
' P5 H/ A) A+ E- V. l- o% V; a葉酸:17.3μgwww3.tvboxnow.com# t8 S. b0 ~' S" ^0 Z6 ~3 O1 R
鉀:272mg
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菱角牛奶地瓜熱量:130kcal
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膳食纖維:1.6gtvb now,tvbnow,bttvb6 N8 v0 v. V6 {6 T4 h9 c+ A6 R/ D
維生素A:11I.U.# j' u& N" s- \  v' w7 z0 {7 y
β-胡蘿蔔素:7μgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C& s# S  S$ p  Y* P
維生素C:10.5mg
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鉀:354mg

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地瓜+優酪乳,有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味,還富有滿滿的營養價值,膳食纖維—幫助排便超順暢!也建議可以將地瓜+優酪乳一起享用,地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣,加上優酪乳的好菌,可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。
! Q: d5 {9 R+ e7 I2 s7 b維生素C不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化,更是參與體內膠原蛋白的合成,能改善缺鐵貧血,以及縮短傷口修復時間。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S7 v4 U! \4 U4 U
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維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯,富含大量維生素A與維生素C營養價值高!而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。
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地瓜是澱粉類食物,1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是,地瓜是屬於澱粉類,跟吃飯一樣,一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話,要和澱粉類食物做代換,以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外,地瓜葉也是最平凡,但營養價值很高的蔬菜。總之,營養價值非常豐富多元、好處多多,適量吃,最健康!
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