材料：
5 {: C! j' [. P草菇 一罐（切片）$ E* E" ?5 F& x0 ^5 }5 b1 p
金針菇 一罐（切兩段）
. m5 ^- D" ?- E3 U% r% F- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 一罐（切片）www3.tvboxnow.com. v a2 a7 K! v, |2 F
白豆腐 一條（切幼條）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S' o& v9 u- B8 T& `
榨菜 50克（切幼條）tvb now,tvbnow,bttvb1 m5 r8 W( K* V% C* o* f( e0 I
上湯 900克
5 O+ o; W9 t# }3 P
2 W4 k# J* _% J3 L; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
2 U+ I# L$ q4 X公仔箱論壇雞精粉 二茶匙' x4 D# A. U- }3 L/ r; X0 J( E
鹽 一茶匙
. S2 E& d! j. Y: I' u% owww3.tvboxnow.com胡椒粉 半茶匙8 c6 y/ Q* v9 @$ g8 Y2 B; U
麻油 少許
4 i0 R% \6 v! c7 r浙醋 一湯匙
9 m3 Y- o, H7 awww3.tvboxnow.com黑醬油 少許
. C1 Q( p( r" f) T* F! c y# B$ ?7 p4 m* e5 U A# c" l3 G# D
做法：tvb now,tvbnow,bttvb! q/ y1 [" {8 e, b" ]4 C
1.將所有材料個別飛水備用。
# C9 f, B# H5 Q2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。www3.tvboxnow.com% e5 I2 J7 C; v# n
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c6 c# @1 B$ e$ s
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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