【基本材料】 $ w' T6 K! R6 S+ o
- k# w; Z4 W3 @( M5 z8 d! V〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾www3.tvboxnow.com+ W, i3 R8 V5 D
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〖辅料〗：黄瓜、蛋清TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~5 E0 h3 ?4 e& M' y
+ I! }% z- D) q7 o" Ywww3.tvboxnow.com〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤 公仔箱論壇8 p2 _3 L; y+ p, W
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【制作过程】
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(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。( j; Y0 ~% U; Z/ m# T$ k
( y |; B7 P' a# awww3.tvboxnow.com(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。, N6 m/ M9 w6 m. O" s; J/ [
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發表於 2008-10-14 12:44 AM
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