茶碗蒸4 w3 P, {0 L& ]( H# K& r/ C
材料
5 U& ^ N( h+ O3 w6 Y8 D% Q' b雞肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
! U, H: n# w1 _( k3 }( M& gwww3.tvboxnow.com蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb1 h# F! ?/ `, _7 o: c
白果 8 粒 [去皮及去芯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T4 S0 C* C/ |1 w* h
鮮冬菇 2 隻 [切條]公仔箱論壇0 Q9 Y2 f. E! ]
雞蛋 3 隻
. t x: b- x' \" pwww3.tvboxnow.com製法
* l! H' K% @6 m P公仔箱論壇1. 雞肉與醃料拌勻。雞肉、蝦肉、白果及冬菇放在沸水中略煮，瀝乾。
4 c5 k) v+ Q" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋和調味料打勻，用篩隔去泡沫。
4 N$ y) Y- Z: O6 @' |. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 準備四個日式茶杯，平均放入雞肉、蝦肉、白果及冬菇，倒入蛋液後蓋上保鮮紙。
9 \* y9 A' Z4 }$ V4. 以中火蒸15–20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h) s: |4 I7 y1 ~$ O& _
調味
0 }) d; ?- B9 E公仔箱論壇醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w, R7 I8 f( z% R3 A, N! o7 ?
李錦記雙璜生抽 1 茶匙
! E3 ^) T ~: G- {' F! B8 z Ztvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙公仔箱論壇7 h/ r f) X% y
調味料：
6 U* ^1 _0 w% Y4 c李錦記雙璜生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r1 S9 a3 i1 r
味醂 1 湯匙
R0 e: U+ p$ l0 A% U鹽 ½ 茶匙，水 350 毫升 |
發表於 2008-11-5 05:32 PM
| 
