綠茶小記
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目前亞洲區最流行的飲品，除清水以外，茶是全世界最被廣泛使用的飲品。
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紅茶經過發酵，但綠茶卻沒有。English Breakfast、Orange Pekoe、Ceylon Tea、普洱、壽眉等是紅茶。 龍井、碧螺春、日本綠茶等屬於綠茶。半發酵的茶有茉莉花、鐵觀音、烏龍等。 研究發現綠茶有抗癌作用。 綠茶比紅茶含較多茶多酚 一種抗氧化劑茶所含的茶多酚主要是兒茶素(catechin)，尤其是上epigallocatechin gallate，簡稱EGCG。EGCG可預防及控制癌症此外，茶多酚的抗氧化作用可預防心血管栓塞而致的心臟病。
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8 K/ R- k8 k* \; N# o公仔箱論壇 發酵過程會破壞茶多酚，所以綠茶與半發酵茶比紅茶含較多茶多酚。未經發酵的茶葉可含高達乾重量30%的茶多酚，大部分是EGCG。未經發酵茶葉的EGCG與其它兒茶素均可獲保存，但紅茶經過發酵的過程，茶多酚的含量就變得較低。一般而言，綠茶的茶多酚比紅茶的抗癌力強。! K3 b* f+ z8 R' }' q- X9 w, Q
& `7 {5 c; f5 l6 Z; K+ P( s3 itvb now,tvbnow,bttvb 茶多酚可溶於水中，就算是煮沸一小時也不會消失。雖然有不少研究指出飲茶或可減低患癌的機會，綠茶用作預防或治療癌症或心臟病的用量仍有待研究。" j1 ?1 M8 P8 _# [* A
0 l4 u& L( U6 s5 ~5 w, q5 T3 F+ H- Ewww3.tvboxnow.com 綠茶雖然有益健康，但含咖啡因，孕婦不宜攝取超過每天450毫克的咖啡因，因會影響胎兒的健康。一杯六盎斯的綠茶含25毫克咖啡因而紅茶則含35毫克。茶比咖啡含較少咖啡因(咖啡每六盎斯約含100毫克)。1 Q" V3 A' G" ?& d( C6 k3 D
N" ~7 S* C; v. \6 E公仔箱論壇延壽秘方# w7 H' e/ e9 `/ k6 ?5 z* }
2 ? I( T+ T8 g8 L, z$ S+ W# E awww3.tvboxnow.com 據美國廣播公司報導指出，當代美國男人的壽命比起二十世紀之初平均只活四十七歲，顯然已有長足進步。目前美國性的平均壽命為七十三歲，但是，如果養生有道，是有可能活得更長，因此，如你想多活十或二十年，以下作法都值得作為添壽之道。
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- A5 f" }; q% t# V% xwww3.tvboxnow.com01.每天服用三百毫克維他命Ｃ，多活五年半tvb now,tvbnow,bttvb( Y) X% B/ ]* g& u0 J9 z; n
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02.將膽固醇維持在二百以下，最好的情況可以多活四年
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03.每天消耗多出的三百卡洛里，可以多活二至三年; w9 g$ |3 ~( ]: m
* e, g" `& z7 [3 V0 M1 E/ W, e公仔箱論壇04每周要固定跟好友至少聚會一次公仔箱論壇" N& J- P( d# f% K7 }
/ @ q. e, e& Z+ v x( t- ?. N05.每周跑四趟兩英里的路，可以多活八年半(運動約二十分鐘)tvb now,tvbnow,bttvb5 a& \8 @$ |3 B+ |# m
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06.定期檢查你的結腸(約五年作一次乙狀結腸鏡檢查或數位結腸檢查)
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$ v1 o; |, D: ]9 W* O公仔箱論壇07.治好胃潰瘍可多活二年TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V' Z+ ^2 I) a+ v$ m2 ^4 W: s7 t
0 e- }1 t# s: c4 d c# z3 Uwww3.tvboxnow.com08.買一隻狗陪你優閒散步，可多活五年
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6 T$ W- P; T5 D' ntvb now,tvbnow,bttvb09.一周吃肉品不超過三次，以豆類代之，可多活九年
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/ v2 k4 k9 P7 l7 D公仔箱論壇10.多作愛，較少死於心臟病發
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/ T5 X t6 ?: h stvb now,tvbnow,bttvb11.一周上兩次教堂，多活七年至十四年TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G! }$ Q% m3 G; b' w6 v" E
) B1 n' z& ]# j; z) H$ f公仔箱論壇12.不抽煙，多活五年, r& i3 [7 k1 F; |* g; I
+ v8 X q% {& |$ a0 b13.強烈的好奇心，多問問題，可以增壽五年tvb now,tvbnow,bttvb5 N9 N& u. C1 g! U1 e) t% C7 f
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14.少打大哥大，每通話一分鐘，壽命減短四十五秒tvb now,tvbnow,bttvb& v9 Z/ ~7 f! V H9 l" \6 y
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15.可以搬到鄉下住，可多活一到八個月
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7 r/ i+ X" j& Btvb now,tvbnow,bttvb16.多吃高纖食物，在未來二十年的致死率可以減少百分之十三。 |
發表於 2007-3-13 09:10 AM
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