需時：15至20分鐘
! D8 Y" \$ L. O8 y& s! C5 F/ ?tvb now,tvbnow,bttvb難度：3★
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6 I6 x8 C- b6 p+ stvb now,tvbnow,bttvb材料：
* G+ U' k( L2 U6 |# |公仔箱論壇白飯……1碗
4 o- [) n& l5 W3 b( h中型雞髀菇……2隻
* e: \5 `# H" X! w5 M* Mwww3.tvboxnow.com雞髀肉……80克公仔箱論壇7 R( k9 E8 n; g: k; V A
麵醬……半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P' p8 R; p3 b# s2 e
水……適量: p+ u8 T0 E) ~: I+ j5 R! ?
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做法：
8 ]$ m+ T# b7 q. w% e8 C0 E1. 雞髀菇洗淨切斜條，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l2 n% W$ Z- v& S6 u# U1 L. j
) J# ~( F" L' E! x公仔箱論壇2. 雞髀肉去皮，除去脂肪，切成手指大小
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3. 雞髀肉落鑊炒至半熟，加入雞髀菇同炒tvb now,tvbnow,bttvb7 D1 i A, q1 P
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4. 加入麵醬和水，開大火煮至收乾水，鋪上飯面即成
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健康貼士﹕www3.tvboxnow.com c6 [. v$ F, n% ~ s
紅糙米代白飯1. 可以紅米飯或糙米飯代替白飯，紅米和糙米纖維比白米分別高出1.5倍和1倍。如初吃不慣，可先以4份白米混入1份糙米/紅米分量。公仔箱論壇* v) @) P, Y6 k9 o( q. W5 t
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煮食貼士﹕www3.tvboxnow.com. B( t+ W& f) }# m+ X
煮菇不用加水
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8 M+ H. u# U$ r2 y7 v, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀菇遇水收縮，宜切粗條tvb now,tvbnow,bttvb5 u6 U' j8 a0 ^# @
7 f7 @$ H$ z& Bwww3.tvboxnow.com2. 雞髀菇會出水，煮時不用特別加水公仔箱論壇# y$ k3 }% P1 F! L# ~( I
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3. 可以豬脢頭肉代替雞髀肉4. 可按個人喜好選不同醬汁，如日式味噌、沙嗲醬、韓式辣椒醬等& X9 R) e5 i6 D* S
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5. 可以南瓜或薯仔代替雞髀菇，做法相似，雞肉炒香加汁和水，放已蒸熟的南瓜或薯仔即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l* c) l9 G& V# H4 u9 L, x
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發表於 2012-6-27 02:01 PM
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