[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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' b  B3 |0 U, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 I4 A: d9 N, t, w# q6 C
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
- Q& z# ^2 E% I' Z2. 娃娃菜 3小棵
+ x" a7 v% a5 E3. 西蘭花 1小棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |& F2 d8 r* k  [& |
4. 金菇 1包
3 F5 Y9 f, \0 G" Z2 X公仔箱論壇5. 蝦米 小量
6 `- B; l$ j) {7 H) ?6. 冬菇 3隻$ ]5 L$ Z1 X" s8 c  }2 W
7. 粉絲 1包/ h8 R; q) b" k' {5 A+ j- T; s3 M3 l
8. 薑片 3片
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做法:www3.tvboxnow.com  ^( `; u  w- J, J; I
1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
; ~; g5 Y: g* \* f. L- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬菇浸林、去柄，切絲公仔箱論壇/ ^9 f% q4 L0 F4 W& J
3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾+ ?& q+ U& ]; c4 [9 B- w
4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾
) v8 _$ ^! {+ K: M公仔箱論壇5. 加入西蘭花，煮熟公仔箱論壇2 |  S5 f* m% I
6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L0 l1 ^+ z, _  [. R
參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”