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材料:
$ f/ N* g# I: V# ~6 u5 B1. 椰子 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~* l. s: j K
2. 雞 1隻6 l- q# Y! G0 p, ?1 }# Y
3. 瘦肉 3小件 ($22)
3 A; |) V" L/ M% w% f& {$ F4. 鹽 適量
! @ k9 ]& v+ N% z3 P$ O$ H& ^做法:
$ t& ]7 h5 `! Iwww3.tvboxnow.com1. 椰子洗淨，切件
2 Q3 w! N8 M; Xwww3.tvboxnow.com2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用
9 i3 F b9 T& A+ ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m' p' Y. ^: p$ R8 h% G% h
4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成公仔箱論壇5 _- n5 T. P' d+ R( Z) f
小貼士:
! e$ I& P, C' k& m m公仔箱論壇1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜
( w3 G3 X+ k9 ztvb now,tvbnow,bttvb2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件
) v# |9 A, @* z$ U3 F3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
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