材料:
0 p2 j" E% H7 ^+ c6 ?www3.tvboxnow.com帶子(切粒) - 4粒 公仔箱論壇& |; g8 ^" |( N( o
日本茄子 - 1個
( |$ a$ H# m0 L, w1 ptvb now,tvbnow,bttvb白飯 - 1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \. b( w9 `/ u: Y: ]
蘑菇 (切片) - 1/2 碗
: f$ `1 F, W \9 N) a: f- M2 u z甘筍 (切粒) - 1/4 碗
b$ f6 t4 ~7 z3 \油 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( ?' C3 @ Z( @4 N! B f5 ?" P4 A
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調味:
3 Z0 V; D! w0 `/ j) t8 ^香草醬 - 1 1/2湯匙 公仔箱論壇9 D0 @( z) |) Y& H4 r
鹽 - 少許公仔箱論壇9 P/ | n; I( M6 i+ ]
- S! Y/ k/ Q% _/ a# D
做法:
5 O5 \! k5 G i/ j" z9 O$ n; F0 ~1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A* i7 H v7 i
2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。 公仔箱論壇' {8 i4 g$ ~* @, e7 X; F F
3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。 + ~ t+ M- y7 s& _- z5 w
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。 www3.tvboxnow.com9 _4 `: E* X& P" [5 `. ?5 N) T
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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