材料:
$ ~$ j7 S8 S$ ]7 |* S2 z& e" Z0 z清雞湯 - 500毫升 3 R6 J1 \+ Z( Y& t+ _$ I
清水 - 2公升
b0 p5 Z, n5 R6 Z* ?6 n ^甘筍 (去皮及切小件) - 3隻
7 G" f; q) C- d" vwww3.tvboxnow.com洋葱 (切碎) - 1隻
8 i I' U8 I% r l& d香葉 - 3片
# z$ U7 K; S S( Q5 r% k7 W1 X1 Zwww3.tvboxnow.com百里香 - 1/4茶匙公仔箱論壇0 p6 \% i4 w( ?1 b
咖喱粉 - 2茶匙
8 e' y) [" |2 G6 ?3 htvb now,tvbnow,bttvb忌廉 - 200毫升
* k$ }: @: o( t- Q* W$ K& x: k蒜茸牛油多士︰
* {$ r7 [& q+ Y8 t( w法包 - 6片
p% G' q: t, r; i9 t, w4 iwww3.tvboxnow.com蒜頭 (剁茸) - 1粒
' L1 U5 c9 Q+ w6 w) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茜碎 - 1湯匙1 ~ E3 K4 O, { Y, y- m$ b5 z# T
軟牛油 - 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 K8 k0 R; g" M2 v0 ^5 _" F; M
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做法:
2 R) t4 u" H2 ^3 \. I9 Atvb now,tvbnow,bttvb1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。 , S: V& x& Y/ E) G. p5 J
2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。 公仔箱論壇3 x% F/ S0 k" u6 b, Q3 D
3. 熄火，放一旁待涼。
, ?8 |+ A/ J( l w/ ~0 d& _tvb now,tvbnow,bttvb4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 w+ u2 K) g' ^
5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。
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發表於 2009-2-23 11:56 AM
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