[中式食譜] 水煮甘甜瓜

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水煮甘甜瓜www3.tvboxnow.com# Y# z4 A$ D& X9 F
【材　 料】$ ]* m! J' {- e+ M" K* _" d( j
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苦瓜        1/2條
$ q6 [- u: b$ u" ~' ~' u! @甘甜醬        適量
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9 I5 u2 z( g1 @0 W) H' G【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! g9 M& t0 {3 ]6 w6 k2 \
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1.首先將苦瓜去籽去白膜，切成小片狀，再放入滾水中大火汆燙約2分鐘，撈起放入冰水中冰鎮備用。4 H! g( s' J" x, C( o4 Y0 q5 w
2.將作法1的苦瓜片放入盤中，再淋入炒香的甘甜醬即可。