3 i3 M4 D- o3 T- R3 e6 `& |4 y" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桑寄生是公認的孕婦恩物，安胎良藥。其好處實在不僅於此，補肝腎，除風濕，強筋骨……。肥丁十分鐘愛桑寄生那種甘中帶澀的茶香味，加入蓮子、雞蛋、片糖，簡簡單單幾款材料，便能煮成有益美味的藥膳糖水，性質溫和，不寒不熱，快些趁熱喝一碗吧﹗公仔箱論壇; I) @; f" X" ~& ?3 @
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材料： ( 份量：4 ~ 6 碗 ) ; [3 Y* V; a* A6 G+ L* `
桑寄生： 100 g蓮子： 60 g雞蛋： 4 隻 ( 多人吃可多加兩隻 )片糖 / 冰糖： 80 g ( 剛巧片糖用完，所以改用冰糖 )清水： 2500 ml/ T: z3 A+ S/ Z4 c: d/ F) _' `
7 G* x- l7 W$ Z9 d; F \做法：
) w! x& R# v- x; X! Atvb now,tvbnow,bttvb1. 蓮子用熱水浸泡 10 分鐘 (熱水浸快一點變軟 ) ，檢查蓮芯已否全部摘掉 ( 浸軟後很容易便能打開蓮子 ) ，吃到蓮芯會很苦唷
# u* |/ t: `: K6 T M% G; ~. G公仔箱論壇2. 在小鍋中放入冷水和雞蛋，煮 10 分鐘將雞蛋烚熟。倒去熱水，用冷水冷卻去殼備用tvb now,tvbnow,bttvb" _ X. I3 n) }& K Z
3. 桑寄生洗淨備用，用魚袋盛載，瀝乾水www3.tvboxnow.com' r: {/ [, o( O8 W4 h3 m, b; F% t; Z
4. 在大鍋中注入清水，水滾後加入蓮子，慢火煲 30 分鐘，, W j, d. m' @5 x( R% u- ^' I, j% k( J
5. 放入桑寄生魚袋及雞蛋，再收至最慢火煲 30 分鐘 – 1 小時，最後加入片糖，煮至全部溶解即可享用
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發表於 2012-7-5 02:00 AM
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