又來超容易又香口的一道菜，送酒一流，今次用了荷蘭的茄子，肉質creamy，相公說像牛油，用LC的 grill pan來焗，又是一條龍，焗完即上檯。www3.tvboxnow.com& ~5 I3 O1 |! ?/ _/ G
t: E0 v# x! J2 ]1 k$ Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& U! K% W) E, ]/ d. g4 Z9 n' R
8 ?, J- B6 W( z4 |& I( _. ?. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# d0 F6 @9 ~5 x9 `4 N# \tvb now,tvbnow,bttvb材料 ：
' i( h/ |' |6 h/ F: ^www3.tvboxnow.com
3 z# `, G% L! x- G. c; }茄子 1條$ {5 E* \7 L: Q7 v! V
水牛芝士 1個（約125g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L0 h& o8 P" i0 S. F( } w
迷迭香 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ v+ D0 z, J5 a: H: f8 Y- l9 X3 d
tvb now,tvbnow,bttvb/ v0 [' ^* v2 C+ k* R* O" ]7 b- O
百里香公仔箱論壇2 k4 ^3 W6 m0 T
1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. o, Z2 t( h ]6 J. B6 a
橄欖油 1.5湯匙
. G/ M3 T7 b ?: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙% S! R' R! r1 `. m# x
胡椒 少許
* x1 A9 q* V# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c# r2 i1 S: _4 P2 B1 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^, n# e* M' S. c' I6 Y
2 |1 b+ v4 i" c3 @4 E* _: {7 h
, z8 ? [3 l7 P4 l$ p! A) n$ [' q$ e& p7 C$ b- Z
tvb now,tvbnow,bttvb' c+ G) n6 L( q
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; } e# a+ u' d9 h; d1 C" [7 X+ V
tvb now,tvbnow,bttvb. c* x) t( B2 N, ?7 z2 q8 U( n
1）茄子切片（約１ｃｍ厚）
4 a8 {/ [/ x3 `tvb now,tvbnow,bttvb2）焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，放上茄子www3.tvboxnow.com! [5 u) \( d: U, C" M I$ p
! H7 q8 d1 Z3 w+ A6 k4 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 y0 P; F2 x5 i% ?' v
# p, M" Y' p$ D/ \7 T
公仔箱論壇; N8 H" u+ U9 e
1 J$ `) o1 f. V% Q0 p1 E" `
3）淋上1湯匙 橄欖油，灑上鹽及胡椒
/ @! S& X; d" e9 K公仔箱論壇公仔箱論壇6 k3 m1 M* _& r, J7 e* ~5 O
! \' O, z. q. g% u* [3 E OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b3 L" h. J% ]www3.tvboxnow.com
$ }. r! k- U1 [+ J! v6 o$ Q
0 s1 a z& ?/ L1 x) S+ a( H$ u
www3.tvboxnow.com X; P9 n8 U: x' H
4）水牛芝士以手撕開鋪茄子上，再灑上香草，把剩下的1/2湯匙橄欖油淋在芝士上tvb now,tvbnow,bttvb# F6 I2 t; E) s3 C- T) x& d/ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q a! p. e) P: g
www3.tvboxnow.com- [+ F# W& \7 c. l
7 N: R5 `0 v& ^/ o9 S4 e. L8 A
1 Q7 m/ P% i, f5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com Y0 R8 W2 w8 Y4 O, g
5）入焗爐以180度焗20﹣25分鐘至芝士金黃及茄子軟棯1 @' V: f" M, c$ S! A/ S
, v# b( L T2 k0 D
" C4 b* G5 r1 @+ a- y- W* |
7 X9 w4 N: @* ^1 `- A
1 c1 U, c8 @ _3 |www3.tvboxnow.com小貼士：公仔箱論壇9 y) O6 T% G: ]' z2 ^2 A9 A
7 T( O# s# [3 I5 T0 G( |- z0 ?1 Owww3.tvboxnow.com1）用乾的香草也可公仔箱論壇" g) D9 k! `8 F7 v2 b5 M
|
發表於 2012-7-6 01:31 AM
| 
