[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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【材　 料】
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白花椰菜 30公克公仔箱論壇+ y! G1 r7 A2 w% q7 Y

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紅蕃茄片 20公克公仔箱論壇# _5 C( Z. {- h3 R: z" F7 v
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生香菇片 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S9 n& s, c9 _3 {  g
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玉米筍 30公克
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' P5 l) r- P6 |3 F1 i, O. a! O/ Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2小匙
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7 e/ d& z5 y4 q【調 味 料】
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蕃茄醬 2大匙5 [9 b: P: A. @' s! H+ s
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鹽 1/4小匙
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水 50㏄
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【做　 法】
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。
$ ]# a4 `5 |: w0 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。
$ F( i" O0 A5 x1 ^6 o2 i/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。