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[中式食譜] 辣味鮮茄炒鮮蝦

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* i+ i6 Y9 F- v* `# |' \7 A: |8 c( Ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】8 E9 }' [3 f0 R8 S! a: A; B: {
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白蝦200公克
8 i: L; W6 @: \3 _5 Y+ A2 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H* M0 ?" k- K9 R! g
青蔥花 1小匙www3.tvboxnow.com; S1 G+ F$ ~* f0 b& _. L+ l

7 H0 m# ~6 [: t/ P6 d0 V4 g9 Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1/4小匙
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0 e' g( D" p( r* e! t4 r公仔箱論壇辣椒末 1/4小匙+ |9 Q6 F1 j* o1 o" `/ Z$ G; Z4 a
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【調 味 料】
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# g8 x5 Z4 L3 A! |( I3 ywww3.tvboxnow.com辣味茄醬 2大匙www3.tvboxnow.com1 b- Z: ^( x" l+ ]

  Y: q  `+ \6 _) S( o. }+ R" Z米酒 1大匙
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香油1/4小匙
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【做  法】
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/ h; M; w1 _9 B  {; dtvb now,tvbnow,bttvb1.白蝦略沖水洗淨,剪去蝦鬚,在蝦背劃開一刀備用。公仔箱論壇& e9 _6 x% O4 H  e

. D" T2 e5 s; R0 n5 V. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋,加入少許油燒熱,放入蒜末和辣椒末炒香後,加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色,撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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