鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。
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材料
& f: G5 o% r- Z" |3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二人份）： `7 H% R7 L. G* k1 X3 J- k2 O& a
蒜蓉3 A$ L1 `5 |7 n/ S
1湯匙www3.tvboxnow.com1 z; X5 ~1 m# A, E. X4 [/ f
- m+ F* t! m; J' b6 P* A西蘭花 150g
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鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)
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蜆肉 100g (可以不放)
. H1 G5 o6 o7 ^5 A {( W' O/ L% ?tvb now,tvbnow,bttvb
O) t, l; S% Y( V$ @' `tvb now,tvbnow,bttvb車厘茄 6粒tvb now,tvbnow,bttvb5 R: a8 y& k! D/ O# H5 e d7 V
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橄欖油 1湯匙; w1 l3 r( h) R6 @
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製法：) Q A6 B( Z6 [. V# i& s M+ }
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1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L4 @7 e5 N, Q4 J" C( u0 B# W/ T
撈起瀝乾水份備用
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2）煮意粉同時，- h8 r' V& d6 A2 [
西蘭花切小粒， 車厘茄1開4
; O3 @( Z; x5 N) ywww3.tvboxnow.com3）平底鍋預熱下橄欖油
( [$ b7 H! L8 C; |，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻公仔箱論壇- [( y( [# [9 Q8 K% s1 v4 k6 p
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4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成tvb now,tvbnow,bttvb" O/ V* `' h# m' j
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小貼士：
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮$ q, {' X8 I8 I- D6 R
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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