[健康資訊] 吃麻辣火锅容易诱发哮喘

中国医科大学附属第一医院营养研究室主任徐甲芬表示，现在的季节天干物燥，容易诱发哮喘，但是吃一些过甜、过咸、过凉、过热等刺激性大的食品，比如麻辣火锅，也可能导致哮喘的发病。
　　要避免哮喘的发病，最主要是营养要均衡，多吃蔬菜、水果和一些含有维生素A、C、E的食物，还可以适当地补充铁、锌、钙等矿物质，这样可以适当增强人体的免疫力，保护呼吸道。多食用温热的食物、饮品，尽量减少对消化道和气管的刺激。
　　另外有过敏反应的哮喘患者要避免与过敏源接触，少吃容易引起过敏的海鲜类食物。