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【材 料】
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絞肉 300公克
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山藥塊 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]! L# I5 j+ r: O
- G! M9 J' J$ {! |" `/ H公仔箱論壇洋蔥 10公克
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薑 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e2 |2 L4 [: i8 v) P
! v K; u- [' Dwww3.tvboxnow.com蔥段 3支
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辣椒片 1支
8 U' X7 h- W$ ?+ nwww3.tvboxnow.com3 C/ W6 }# M* ^# T5 s' u. g! z
滷包：
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桂皮 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P: j( |, n+ u
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) Y2 P- n- k0 O( _. `5 V/ H. g陳皮 2公克www3.tvboxnow.com" W$ c9 J% l; w8 V1 P+ L% j+ g& n
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白胡椒粒 3公克
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N6 e- O/ h2 u1 n) Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 f8 u/ M/ h! H; F" a+ P5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% @! q6 d$ |, l8 A8 K3 u# h( M
醬油 2大匙
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蠔油 1大匙
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細砂糖 1大匙
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水 600㏄
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7 W9 m: y% A, ^【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ k& H4 ?' {- H+ }
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。
6 Z8 W$ s$ d) O- h+ k1 _( s4 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。
! R1 v$ V, l1 H, n( C. k公仔箱論壇3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。
) n" j" x% @5 _! E/ M# R2 r' n: Xtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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