材料
8 y3 t! b! Q8 F# [公仔箱論壇生麪1個、麻油/老抽各2茶匙、鎮江醋/冰糖水各1湯匙、三點蟹（6両）1隻、薑絲10克、葱絲5克tvb now,tvbnow,bttvb8 P( x5 x" ~, `" z; e" f/ \" O
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g2 N% F1 c% R& z
1.三點蟹洗淨，隔水以大火蒸10分鐘，拆肉和折蟹箝，備用。www3.tvboxnow.com: Y g( Q& s$ f: R( B) r* G
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2.煲滾水，放入生麪烚1分鐘，盛起，放在水龍頭下冲至凍身。www3.tvboxnow.com" H; \& }0 b0 I' |
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3.鎮江醋、冰糖水煮至稠身成醋醬汁，備用。
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4.大碗中加入生麪、醋醬汁、1茶匙麻油和1茶匙老抽，完全拌勻。 n0 C+ B* ~6 A
- l+ X+ P) N+ [) g8 vwww3.tvboxnow.com5.薑絲、蟹肉、蟹箝和葱絲放在麪上，淋上餘下老抽和麻油即成。
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發表於 2012-7-19 08:10 AM
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