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[中式食譜] 惹味炒年糕 ~ 可以當飯食

見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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0 w. }* ~; ]7 j公仔箱論壇年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
; D$ z  V) U2 o7 t9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  每次行街,去到超市或大型的百貨超市,都會見到一包包的韓國年糕片。www3.tvboxnow.com0 m" N* C. s% \1 N" B, _4 z. M

% L) r8 G+ H; h5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  之前試過炒上海年糕,覺得口感煙韌,如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料,就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友,更可以加入豆瓣醬,效果會非常惹味。www3.tvboxnow.com. |: z- }; Y  r2 v) F( B  N+ d
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材料(4人份量):
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% ^; o! d( {1 \' S; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片% C$ Y9 o/ l# `% S3 L

- ^/ F' Y9 X! U調味料:
- u3 r. K4 Y1 i2 K- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) n3 q  U+ \; X' ?tvb now,tvbnow,bttvb  熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許: B( P. X5 U- j2 D5 X

8 W& ~# O( L, z$ T& t  A做法:
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8 v4 I* E) g. j1 W: c5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 洗淨火腿片及娃娃菜,切絲備用。
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. |! q! A, \$ g8 r/ j- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 燒熱一鍋水,先將娃娃菜灼至八成熟,盛起,瀝乾水分。公仔箱論壇; ~8 T2 ?4 B9 k4 f. m

/ ~6 Q4 Q6 Y( z9 U- S0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 燒熱鑊,落油2湯匙,將年糕加入,炒散,加入調味料及火腿絲,煮2-3分鐘至年糕軟身。
( v3 y+ I9 v: T/ q& Lwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H; N& u7 ?1 J8 R# N( s
  4. 最後加入娃娃菜,再煮2分鐘及炒勻,上碟。
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