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[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜)


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材料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e: P5 x. u! K+ }# n+ a. a! B
  • 茄子一條
  • 燒汁4湯匙
  • 煙肉4片
  • 乾香草如百里香,迷迭香3湯匙
  • Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
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製法:
9 Z) U/ s* ~: B3 j: Q8 C! M1)  茄子斜斜的切片,加3湯匙燒汁拌勻
& i: D% a2 y" E" s1 E# fwww3.tvboxnow.com2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙,把茄子平排在焗爐紙上
* t+ d8 ^1 |6 Q# b4 n5 ~公仔箱論壇3)  煙肉切成細絲灑在茄子上tvb now,tvbnow,bttvb$ v( Z; m# m9 A0 z  W; A
4)  再灑上香草及芝士
( [/ F$ v) P5 V! E$ ~1 e6 Etvb now,tvbnow,bttvb5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上( N7 B  Z' {& q0 L( b: z
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]1 i3 O2 Q6 O9 K

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燒汁
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這是加了車厘茄的版本
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