[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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材料 ：www3.tvboxnow.com. ?. F; L7 G& w# N  y6 s; ?

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

' B. j8 Z' b; h' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
6 B3 P3 X6 a8 o$ j# a1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻tvb now,tvbnow,bttvb/ B; G$ M( U4 s: @
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
% _, j: a3 E: }- Q$ m公仔箱論壇3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
4 U/ _! p! {1 x. n0 r4 u4)  再灑上香草及芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^5 k4 w9 N# L
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
. r/ n) |/ }- d% p$ s1 B/ u6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
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燒汁

* P& ]8 I; s. ?5 U1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

這是加了車厘茄的版本