只要青口夠新鮮，便能簡單地煮出一道美味可口的菜式，忌廉汁沾法包來吃，一流!tvb now,tvbnow,bttvb0 D; a9 [0 q% l/ K2 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z. }6 z- e! o* l) Y
 $ n, }4 U) h7 l$ Y5 _
% P( u; y$ |, A Y: A
! ?7 n5 K6 N# ^: @) k8 W材料 ：8 d. Y# J0 a" O; L
- Live Baby Mussel 1kg
- 白酒 70ml
- 洋蔥 半個
- Whipping Cream 200ml
- 油 少許
- 胡椒 少許
- Parsley 少許
tvb now,tvbnow,bttvb {% n+ X9 c! t- L& I7 `2 x8 r
% B# J- v ^# a7 e4 z6 O0 {/ ? 製法：www3.tvboxnow.com! {: R3 Q. W: k: q
1 c2 b! Y+ g1 Q1 q8 t7 l
- Live Baby Mussel洗淨，瀝乾水份備用，扔掉已開口的（死了的才開口）
- 洋蔥切粒，高身煲放油慢火炒洋蔥至半透明軟棯，約8分鐘（軟棯才有甜味，不要變金黃色）
- 加入青口，轉大火，炒勻加蓋焗1分鐘
- 開蓋加白酒，讓酒精蒸發，約1分鐘
- 加入 Whipping Cream 、炒勻再加蓋焗1﹣2分鐘至青口全開
- 停火加入胡椒及Parsley
tvb now,tvbnow,bttvb0 p5 Y* l* [. r$ [+ K: }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s% C0 X( ~" k
 公仔箱論壇! l: r0 R# @/ @1 ~+ t$ _& i g
tvb now,tvbnow,bttvb2 L$ d4 h' t6 _, m: n
小貼士：
8 l: \6 b3 d, b d公仔箱論壇
2 t6 G6 c& q3 I+ N: _www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @1 p9 m" J7 Y5 U- k
 www3.tvboxnow.com! P. v5 F+ b* d$ `9 e+ ^
配法國的Chablis一流
0 j2 J K: ^/ K4 Xwww3.tvboxnow.com
. ]$ @* Q' P2 b, f2 L& I4 @, b+ l3 `1 M& w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |* R. ?/ [1 O. f) b; f
# S0 |! y6 R+ ?- h" f- F2 P+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 m: b j h$ M P6 c |
發表於 2012-7-25 01:50 AM
| 