【材 料】 公仔箱論壇- J' g g; p& S3 S7 E* ]
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鳳螺 400公克 公仔箱論壇% R k$ t6 w1 p
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【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙 3 w1 B+ J2 l6 u3 j, J# Y% B( ~1 J [
雞粉 1/2茶匙 www3.tvboxnow.com0 i2 Z; Q1 P/ z" }2 Q0 B8 d% \4 s5 b! b
蒜香粉 1/2茶匙 2 k1 v; _7 J/ P7 K
洋蔥片 1/4茶匙
& Y a7 x4 `' d. k公仔箱論壇三奈粉 1/4茶匙
* B" e m/ p; m$ k+ }& Ywww3.tvboxnow.com百草粉 1/6茶匙 1 p0 C# ?# m, c5 o6 H+ v+ b
白胡椒粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \& R2 s" n8 R' |' g
黑胡椒粉 1茶匙
0 T4 i" S" P* X! [( {) Y; G4 x) v+ O公仔箱論壇米酒 2大匙
, @5 B. d1 \" N n. n公仔箱論壇水 100㏄
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【做 法】 / j' e+ b5 p$ h8 c( g& N
4 \: E9 @+ B# D* a. ~ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。+ p$ N: A3 ^# ~
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2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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9 u5 N2 C% g* z) F; C, X- N; `www3.tvboxnow.com3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。 |
發表於 2009-2-2 12:01 AM
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