最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!
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材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙公仔箱論壇( V3 @$ a L$ y7 K. q# d0 A( b
香芹 少量 (伴碟用)3 N, c. N- k* f% y) x P: X
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調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y: Q, y0 f% K4 J$ ]
製法:# L" T" l$ U4 s3 _! x, h- c( Z$ G! l
1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)6 ]. P/ V( k. D2 o0 ^
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# P# }! y0 T: Ttvb now,tvbnow,bttvb3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb# u5 d% b. w. X# e& l, L
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$ N, A6 P# B4 s& X2 v% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔
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' q/ [4 f% E$ O; _; e5 w- Ptvb now,tvbnow,bttvb5) 最後加入豉油拌勻便成
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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