材料
- a; S) n1 V& X豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙5 p5 s- q/ A/ n0 L- e" B8 w# p: l
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W7 J" L! _1 A- i4 w
豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙
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( {0 r4 m, H/ A公仔箱論壇醃料：
' D# g" O1 a6 K# j$ E( \糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙
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( {- Q: Q+ \ |- ^0 Q# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& N6 Z$ e& H/ J0 w2 O. Z- e6 L1.彩椒開半，去籽。
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1 ^1 _$ m. J$ s0 U+ zwww3.tvboxnow.com2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n. `% G! U% E5 m
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3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。
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4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。
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發表於 2012-7-25 08:02 AM
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