返回列表 回復 發帖

[甜品] 開心果軟心朱古力

材料
: q, z0 `* ?8 G! E. S4 u/ T& u公仔箱論壇黑朱古力漿(已調溫)800克、開心果仁/香檳白朱古力軟心各適量
  o' j6 l( n* `$ ~  R/ w( S公仔箱論壇
, U$ U4 U" `0 q5 r公仔箱論壇
* ?( a  _6 G! V8 o1 Y6 I% b+ H& z2 {/ j5 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法
4 Y6 I0 x  U/ i# }1.朱古力漿填滿模具中,放凉1至2分鐘至稍凝固,倒轉模具,並輕敲讓多餘的朱古力流出,用膠刮刮出多餘朱古力。
" O; L; U3 p" d7 r' J3 iwww3.tvboxnow.com
# N5 R: D5 c1 C" m# l9 b2.放上香檳白朱古力軟心至九成滿,加開心果仁,淋上適量朱古力封口,室溫凝固後脫模。www3.tvboxnow.com) _6 E: N9 S2 X: c) O0 c

6 b1 a& K4 P, C! o7 itvb now,tvbnow,bttvb3.將(2)放入黑朱古力漿中,盛起。
* Q# m5 n/ i1 ?. d# ?( \公仔箱論壇6 E, L; u) `* I4 y( G! J  ]& C% e9 ^
4.以叉形雕刻刀輕壓朱古力,拉起,向後拉出,撒少許開心果仁碎,放凉至凝固,完成。
  S3 V/ `3 ]1 A. W
返回列表