夏天多吃冬瓜，清熱又祛濕 ，可惜相公不愛吃冬瓜說沒味道（他其實很麻煩的），所以試做了XO醬底，惹味香濃，送飯一流，平時只吃兩三塊的相公，今次竟然不夠吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W, N5 H/ }. c
1 l+ T' r' v$ V6 f( _* htvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com4 L. {1 o) N. J- z( w# \5 M0 d
- \8 G/ H" ] B5 ~' W- Itvb now,tvbnow,bttvb
" p: t0 R8 y ?# ]www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ w3 [9 M! Q; h4 k _8 i: m& c- n
$ d7 x7 t. U0 x
材料：* u: }& x1 o% M8 L
+ ?" P# Z4 W* L1 b冬瓜 1斤
& M0 B3 L) w N- r$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 30元 （約330g)
. g* G& m% C: v3 K n) J www3.tvboxnow.com! Z7 j9 n5 u2 T3 } p6 ?
醃料調味：www3.tvboxnow.com3 f2 x7 h$ Y( k: R2 p$ |6 j* {
: b0 w4 H4 T6 ?. s6 d. @# S# Bwww3.tvboxnow.com豉油 1 茶匙
% c6 Q+ M2 k, c# T$ I; e蠔油 1 茶匙
$ n6 p1 m7 c# H& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 茶匙
/ [* ^0 G5 g& n& d6 M" f生粉 1/2 茶匙www3.tvboxnow.com% @# h% x" i% z
雞粉 1/4 茶匙
0 q" P+ D8 }- y- }' Btvb now,tvbnow,bttvb糖 1/8 茶匙
8 S R, I, k/ ]- s! `1 K0 M0 Y% gwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w5 p3 V, r5 U* K2 a# Q" M0 y( w
調味：www3.tvboxnow.com; f/ y& G( P( n! m/ Y/ z
/ N: x( L5 [' M- I5 {公仔箱論壇蠔油 1 湯匙8 w& x0 r- k; G' H0 E
雞粉 1/2茶匙
" E* J1 W( L" S2 u7 k: P' Lwww3.tvboxnow.com水 100ml- p# X( f- M3 [8 I/ _% g* y, Z) z% @
XO醬 1湯匙7 L* \: i+ n& u" e; E8 K
9 A6 a+ h. m' T" M公仔箱論壇製法：
! y1 O* w# n) `; V5 h1 Z+ ?
2 S1 u; |1 E5 g4 T: K v1）排骨醃20分鐘，冬瓜切厚片1 a! H% E# e8 c9 Z9 J
公仔箱論壇( m7 W" `" T" L0 _# x% m
. Q/ d3 w& p; T7 |. t7 V( J( h
公仔箱論壇: G% z) K( Z* K# k F, N
# _" q9 L- k1 Z* F- F3 h; z5 jtvb now,tvbnow,bttvb
1 j% S1 L" h T' i: E4 Btvb now,tvbnow,bttvb2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘
: ?& b% P- u3 N! }/ m, U* X O. \7 L0 rtvb now,tvbnow,bttvb" r& B ~& X+ \% R# w
' P/ V8 T T! T( c% fwww3.tvboxnow.com
& S( |5 t S0 {! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com) ~ Q# z+ a7 j3 H" g5 L/ M: z
* o$ H. {# a& L) B; c0 B9 a8 f
3）下冬瓜、蠔油及水，拌勻滾起加蓋轉小火煮15分鐘7 a/ Y) @/ v/ ]9 k c5 @' C+ r
D& B$ j- H0 a1 e' c) I ytvb now,tvbnow,bttvb
& P7 B6 P0 c8 c3 e$ ywww3.tvboxnow.com
公仔箱論壇, z; s5 X; ^7 q' T( F6 u
公仔箱論壇5 O& Q( j5 z; `9 V' {# T
+ o$ V3 L) D3 E3 f1 }3 M7 E4） 加入XO醬 ，拌勻小火煮5分鐘 ，滾起再以生粉水打獻
+ a, w8 H( M8 r( qwww3.tvboxnow.com |
發表於 2012-8-6 12:01 PM
| 
