我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。% C$ G9 |. M7 k" i' n
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7 _: Z/ w) A9 u3 |# U; v日本南瓜 ¼個www3.tvboxnow.com5 F7 E' h; t- m% e, O
排骨 30元(約 330g)
( |) j. g) u! `( z2 M! N: Stvb now,tvbnow,bttvb蔥花 少許
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- S& j/ y5 }/ O% ~) ]# r% e' O8 w公仔箱論壇醃料調味：
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豉油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m( O2 }! V r( Y; F$ |
蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l: r$ i6 }$ q
酒 1 茶匙www3.tvboxnow.com$ z* r. [' d! Y- H9 n) {; q2 U: {
生粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P5 s0 f5 u" y |( ?! S
雞粉 1/4 茶匙
! U; S! Q; U& h1 n2 Z# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/8 茶匙
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豉油 ½ 湯匙
: y1 ? w2 @! `6 {0 A5 w公仔箱論壇蠔油 1 湯匙www3.tvboxnow.com, H& U3 _" \8 X! B) |: K
雞粉 1/2茶匙公仔箱論壇) I y9 {) d& \* H
水 100ml2 d% v5 S4 J8 Y% q# d( |+ N2 f
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; b1 v! ]4 B# z3 `; u公仔箱論壇製法：tvb now,tvbnow,bttvb# U5 ` Z. z! p% O) @) R+ |
, L+ @/ J/ [* V1 P3 A公仔箱論壇1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒
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* S- k$ g* q- Y1 Z4 Z0 X2 x! Mwww3.tvboxnow.com2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘www3.tvboxnow.com! m- u4 l3 M7 x' F1 U
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5 R3 W7 l: A/ V3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘
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4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花
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) S# A- M+ q: I: g同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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