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雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻: Q2 }5 y$ D+ V8 D; Z( V
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L7 L I, p$ u1 L1 M& [
1.雪耳浸軟,剪掉硬蒂,再剪成小塊。
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2.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。
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& m4 Q6 f0 ]1 t, @3.鍋中加入米漿、餘下清水,以慢火煮10分鐘,不時攪拌以免米漿黏底。tvb now,tvbnow,bttvb( t' x, ]2 T, l3 B! v' k
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4.將米漿用隔篩過濾,再注回鍋中加蓋煮滾,下雪耳、冰糖拌勻,最後加入蛋白拌成蛋白花即可。5 T2 r' U' H; S/ T( m
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