" ?- c. h% T$ x1 ]( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：梅肉、胡蘿卜、香菜、香蔥、姜片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X2 E$ @3 C, E3 y9 k
6 @1 T% ^- ~1 q6 Q3 ^7 [" J* 這道菜正宗用的是豬里脊肉。沒買著，就用了豬梅肉代替，也OKtvb now,tvbnow,bttvb4 l* x& `! L! J* @
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% ]# g0 N |0 i3 w! p0 v; j+ p公仔箱論壇調料1：生抽、鹽、糖、白醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @2 a! K! h2 f
* 混合調成一碗調味汁公仔箱論壇) @3 J6 |- a3 s: Z5 V
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調料2：澱粉（地瓜粉）、清水、雞蛋1粒
4 ^' z& a0 H; A, A2 S准備：胡蘿卜去皮刨成絲、香菜、香蔥切成段；
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做法：
" ]7 u9 _7 @8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、梅肉切成2-3mm的肉片（不要太薄，口感會偏干）: x8 E( U5 t8 W2 }5 K' R
2、澱粉（地瓜粉）磕入一粒雞蛋，再加入適量的清水，混合成濃稠度適宜的面糊
) V( ]: n( W, r8 a0 N E7 ^6 G* 地瓜粉顆粒較大，可以先擀成細粉，更容易融于水
8 O" N2 |1 N: {1 \1 q+ D/ w2 v- v% ]www3.tvboxnow.com3、鍋中燒熱油，將肉一片片掛糊后，放入炸至金黃色；
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8 q; i! |7 G. X, utvb now,tvbnow,bttvb4、炒鍋中放底油，將胡蘿卜絲、香菜、香蔥、姜片放入翻炒；
' e4 R0 b R" |, I+ Q5、待胡蘿卜絲炒軟后，倒入炸好的肉片；% ]# P( f/ P [; F& f# z
6、最后調入適量的調味汁，翻炒均勻，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O5 j( v2 b* }- I6 _7 [
* 調味汁不要調多少就倒多少，先倒一些試試味道；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _, c. h% B- O/ \
* 喜歡香菜多點的話，也可待最后一步再添加拌拌就好； |
發表於 2012-8-15 10:42 AM
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