材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }- i1 e* x, r+ r/ G6 c/ \$ c
雞肉 6両
) [4 t3 e, b7 N9 x; N% w: I Zwww3.tvboxnow.com鮮人參 2両* e4 w$ t' l5 k* I
紅蘿蔔 1両! S1 s' L, l+ A! x
小露筍 2両www3.tvboxnow.com* A: ^& S2 f5 @
木耳 1/2両! ?4 F- ?4 A R% F- K
蒜頭 2粒
8 i- ~- }/ Z, R w+ _, |www3.tvboxnow.com薑 1片
, O- V8 o( l/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]1 W: {# s2 @0 ~4 O
調味料:
* |; J0 j" ?, y7 g雞調味：
/ X* N% X4 a* v$ `& O公仔箱論壇鹽 1/4茶匙公仔箱論壇5 @# D0 |8 a: ^
糖 1/4茶匙
. t2 n7 d6 i. M* x5 F生粉 1茶匙
; O" D# a5 q2 w0 L5 v' @, c( m; c. e薑汁 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" k$ D7 n1 g" t6 [
酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z5 e a& g* Z* [7 E$ A% z3 B% S
古月粉 少許
1 m* G, B5 A- r2 ntvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 x9 V, i5 q$ l/ |0 y
水 1湯匙公仔箱論壇: Y/ x) L+ Z& l; N
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芡汁：4 V2 N* Q2 }9 J. z; `( e
鹽 1/4茶匙$ N# Z, c6 a' g' f' d
糖 1/4茶匙www3.tvboxnow.com6 i1 Y6 X8 u9 D
蠔油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o. `3 o( x2 M. {" n [
古月粉 少許
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水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P% ?9 @0 i6 k$ {* h
生粉 1/4茶匙6 Q( ~5 L) I" c- ]
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製法:
5 t' L2 B1 u* ^; v5 v公仔箱論壇1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。tvb now,tvbnow,bttvb; D( S. k1 Z }0 S/ M* ]
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。
7 ^# ]8 j b. j% e2 e: _3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。
' v% O' ~# _+ ftvb now,tvbnow,bttvb4. 浸軟木耳，切絲，出水。
( S* {' M) X' R5. 蒜頭刴茸；薑略拍。公仔箱論壇) l# q" I. [8 P- h
6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。; h8 h% T1 w! o6 s6 f; X* f: y
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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