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[中式食譜] 絲瓜煎餅

食材:tvb now,tvbnow,bttvb3 `6 a* D+ a0 y6 K$ a- T% v! c
絲瓜1條、海苔絲20g
  i1 d( y5 m$ }% \7 c) Y8 G8 j公仔箱論壇蛋糊料:tvb now,tvbnow,bttvb) X/ @7 D/ u' r! |( J
雞蛋2粒、脆酥粉2.5大匙、原味花生粉2大匙、鹽適量www3.tvboxnow.com5 d7 N( U; N; v, p7 b4 t
調味料:' @& Q9 O# |6 i; A# }
七味辣椒粉1小匙
& w4 h( O' a* P# Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb" [* R  T9 Y( E
1.絲瓜去皮,一開四,切除籽囊,瓜肉切片備用。. T+ \: i) g5 B- ]/ q- K1 `( }1 c
2.取一水晶碗,下蛋糊料調勻,加入絲瓜片拌勻備用。* v) Z! x4 X+ \! _" ^1 k
3.取平底鍋入油,倒入做法2鋪平成圓餅狀,蓋上鍋蓋,用小火煎至兩面焦香(一面6分鐘一面3分鐘),取出盛盤,撒上七味辣椒粉、海苔絲即可。
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