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[甜品] 法式檸檬蛋糕 (French Lemon Cake)


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成份:公仔箱論壇2 f1 y0 P5 @" J
全蛋250g" I2 O+ w* U# w% {
蛋黃2個

  }" @/ S. t4 G) t" ]公仔箱論壇2g
. Q4 C& Y9 q2 B7 ^- }3 m& @6 twww3.tvboxnow.com細沙糖
175g
3 b( s: R% y# _0 X3 Wwww3.tvboxnow.com低筋麵粉
220g公仔箱論壇3 ?1 R  T0 X3 X" l. z( q; ?4 I
奶油
75g
  s7 `# t1 _- K3 e8 j9 o; G奶水
120g公仔箱論壇4 ^, u9 A' N; N& E+ \" m- X, D
檸檬汁15g

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步驟:公仔箱論壇. ^% m9 ]( x# c' C. y' Q$ d
(1) 將全蛋.蛋黃.鹽.細沙糖一起打 www3.tvboxnow.com1 g- U. \/ I, n9 N) W3 l; {" S
(2) 至9分鐘發酵成糊性
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(3) 加入低筋麵粉攪拌均勻
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(4) 加入煮化的奶油.奶水.檸檬汁一起攪拌均勻
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(5) 倒入擦油灑粉的模型內.放入烤箱烘烤
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(6) 將烤好的檸檬蛋糕取出
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(7) 加上甜忌廉及生果作裝飾即可
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