材料:
% g, m* B* p" M: H( U2 La.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225gwww3.tvboxnow.com- M4 } D/ A1 m
b.全蛋6顆，細砂糖225g
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c.低筋麵粉180g
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/ j4 m$ C' }! X3 ?2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事前準備:
+ F' J+ y- v0 l) v4 n- \. Y+ f9 cwww3.tvboxnow.com奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩
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做法:
5 {% y; `2 S- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
7 i7 {- h" g! K8 Z7 n4 ~2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)tvb now,tvbnow,bttvb$ @1 w8 E, }; Q5 t: `
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
+ B: s9 Z7 r6 [2 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.把c.倒入b.攪拌均勻。% Q: \2 Q+ O1 r
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)tvb now,tvbnow,bttvb! W' R6 i$ D: z; d' F/ T' P
6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘, r9 ]& G* V7 }# t# A; r
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提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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