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[中式食譜] 黃埔老燒蛋


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材料:6 M0 F; }; p$ }* z- F4 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K5 o8 {# a7 v6 d* K. ~4 ?: Q+ ~. a
雞蛋5顆
& H( L# f& U- C  T) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花20公克
. G$ L. p: u8 {0 M) n) ewww3.tvboxnow.com蒜末5公克
9 M, ?6 O7 ^: a& S# a& Rtvb now,tvbnow,bttvb蝦米20公克
, K2 Z: A1 h$ p1 D/ k. S+ q筍丁50公克6 z8 v) ?2 e# E1 w/ t. P3 `/ k2 q
胡蘿蔔丁10公克
, t$ `# Y1 l/ t3 z0 R7 b4 B( S  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳丁 20公克
( F4 A+ ~# g  F: y6 I1 o8 G" n1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _5 o: I: h( H0 [4 ~
調味料:
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: z/ B& h6 Y$ |' [) O2 U  \0 M龜甲萬御釀醬油2大匙
9 g9 C: G1 A- r) n" e0 J9 H5 _) _www3.tvboxnow.com水150㏄公仔箱論壇0 U3 v* q# H( B9 ]
糖1茶匙$ h) B/ M3 S+ G" N
紹興酒10㏄公仔箱論壇9 J9 L* h8 Z2 E" z
鹽1/4茶匙/ T* c" x( h0 ^7 a4 z/ x' V
太白粉1大匙
- i: w$ C' J9 U7 O# h8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [: Y( L# `+ B
作法:
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1. 雞蛋加入鹽及太白粉水、紹興酒打勻後過濾,再加入蔥花及沙拉油1茶匙拌勻。
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  m$ d2 x! J2 M; r0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋中抹上少許油,將蛋液分次入鍋略煎熟即鏟起成片狀備用。
; ]3 E0 F7 {9 ~( \! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d& ~; c& z. Xwww3.tvboxnow.com3. 鍋中再倒入少許油,以小火爆香蒜末、蝦米後加入筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁炒香。! f3 B0 N% F" M, ]$ o! e2 U. b

5 @, y( g5 p. I) e7 O* ptvb now,tvbnow,bttvb4. 加入水、醬油、細糖及蛋片略燒勻即可。
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