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营养萝卜用处多
* {& d# y9 S( N3 z+ ~3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。来源：江门日报# U! P! L- S1 U5 A
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我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载，可药可蔬。萝卜从品种上可分为白萝卜和红萝卜两种，从颜色上有红皮、青皮、白皮、红心、白心之别，从形状上有长形、圆形之异，药用萝卜以红皮白心味辣者为佳。 tvb now,tvbnow,bttvb! ^9 l1 r2 f% F& f
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萝卜的主要成分是糖、胡萝卜素、多种维生素、脂肪和钙、磷、铁等物质，其中维生素 C 的含量比一般果菜含量高得多，每 100 克萝卜的含量约在 30 毫克上下，胡萝卜素的含量也在多种蔬菜、水果中首屈一指。 公仔箱論壇9 z6 N$ q) T/ |: M
, t+ q4 s2 Z7 `& K 胡萝卜素又称维生素 A 原或维生素 A 前体，在人的体内经消化吸收后转化成维生素 A ，从而促进人体的生长发育，增强人体的健康。有科研资料告诉我们，维生素 A 与上皮组织发育关系密切，其含量不足或缺乏时可造成上皮组织角化、皮肤粗糙、弹性减弱、抵抗力降低，粘膜发生破损、皲裂、糜烂、溃疡，乃至癌变。癌症好发率较高的胃癌、肠癌、食管癌、肝癌、乳腺癌、肺癌、前列腺癌都属于上皮组织的恶性肿瘤。
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美国癌症研究会实验结果证实，维生素 A 可以促使癌变细胞逆转，使其转化成正常细胞。因此，经常食用萝卜可以防癌。萝卜中还含有很多能帮助消化的糖化酶 ; 促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油 ; 能提高巨噬细胞活力，吞噬癌细胞，并可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素。此外，还含有葡萄糖、氧化酶腺素、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。所以，它对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。 www3.tvboxnow.com' M' Y% O B9 k% v
9 O2 F1 o4 Q3 t z/ T3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 萝卜既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌俱佳 ; 又可当作水果。用萝卜来煲汤可以降低血脂、消炎解毒、养血活肤。民间还常以萝卜来治疗很多疾病： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w8 l& P) a- X' o4 W
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1. 治哮喘： tvb now,tvbnow,bttvb5 v$ X' H j1 H
+ d1 i- `4 j0 o# j3 I) E# f公仔箱論壇 萝卜汁 300 毫升，调匀以温开水冲服，每次服 100 毫升，每日三次。若与甘蔗、梨、藕汁同饮，则效果更佳。 / k2 O2 l ]# Y3 g3 |9 _; q. d0 K
9 l% |& t' F7 d. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 治烫伤： % e% X( i( q, L$ ?' |6 ] m
8 b& G. a9 |4 o# B( T 生萝卜 100 克，捣汁，每日三次用汁水涂患处。
3 d7 B; C6 \# o: o8 j# Z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y+ S3 o- |4 r1 D4 R4 k% C
3. 治冻疮：
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5 c4 C9 |& Z5 ?9 Z; ` 白萝卜切片，烘热，涂擦患处。但冻疮破溃不宜采用。 公仔箱論壇4 c: m; Q0 @ R5 w: Z6 ^$ _
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4. 治高血压头晕：
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5 D# c4 G; U! [) g9 Wtvb now,tvbnow,bttvb 取萝卜汁 150 毫升，加红糖 50 克调匀，每日两次，每次服 100 毫升。糖尿病患者忌服。
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% w8 i6 v7 k: ?! |8 k0 A 5. 治烟瘾： tvb now,tvbnow,bttvb! K! K+ h# e" R0 d5 \( |3 _7 K
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萝卜捣烂取汁，加适量白糖调匀，清晨服用 50 毫升，可克制烟瘾发作。www3.tvboxnow.com1 P$ D2 e6 O; K
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發表於 2008-12-18 01:32 PM
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