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[中式食譜] 宮保魚柳


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【材  料】
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7 a% ?! B" P! [8 l, ~' T炸熟魚條 250公克
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; [/ v7 l/ p$ D& s洋蔥 1/6個
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. z2 s; Z' _3 c青椒 20公克
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蒜末 1/2茶匙公仔箱論壇$ i6 l) D1 b3 [' X$ ?: V2 m
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乾辣椒段20公克
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6 @- P3 o& q- Q4 z: w熟花生 1大匙
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3 E( [/ g2 Z1 ^0 I公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇5 \$ A3 P# T2 k: R) t5 Q
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1大匙$ ]% ]" }! }9 }' i1 Z5 C

# X! g) i. e: x2 V0 r( c1 t醬油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& P+ {* e; D/ T. R6 h
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白醋1大匙
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鎮江香醋 1大匙1 v+ V$ H8 t! E: A% s2 ?

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1.洋蔥、青椒切菱形片備用。
0 k% _4 t! Z7 l- Ztvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,倒入適量的油,放入蒜末、乾辣椒,以小火炒約1分鐘。
1 s) K: I6 {3 c3.加入作法2及所有調味料,炒至湯汁沸騰。
' ]' g! A- s& V% W+ a" _公仔箱論壇4.再加入炸熟魚條拌勻,放入熟花生即可。
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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